□ 陈靖欣 中山市食品药品检验所

    一次性无菌耗材愈来愈广泛地应用于微生物实验中，虽然一次性无菌耗材在生产和出厂时，已经符合相关卫生标准。但在贮存和运输过程中，不能完全保证无菌用品的密封性及其无菌状态不被破坏，往往在实验中才发现使用的一次性无菌耗材已被污染，但已对实验结果造成不可挽回的影响。而目前依然没有详细标准要求微生物实验室需要对购进的一次性无菌耗材进行验收。微生物实验大多不能虫谷，考虑到一次性无菌耗材可能会对微生物实验结果遭严重影响，需重视对一次性无菌耗材无菌的验收和管理。但如果每次都完全按照产品标准对一次性耗材进行验收，会大大增加微生物实验室的工作量。所以在此对购进的一次性无菌耗材提出建立无菌验收和管理规程的建议。

    1 目的

    对食品微生物实验室购进的一次性无菌耗材进行无菌验收和集中管理，有效维持耗材的无菌状态，从而保证实验结果准确有效。

    2 适用范围

    食品微生物实验室一次性无菌耗材(一次性使用灭菌手套、灭菌/无菌口罩、一次性无菌培养皿、一次性无菌接种环、一次性无菌接种针、无菌采样袋、无菌均质袋等)[1—2]。

    3 注意事项

    同一运输日期、品牌、品类、型号规格、批号的样品做一次验收 ......