□ 李丽华 曾文君 王东印 张明祥 翟爱玲 西安石川生态工程规划设计研究院有限公司

    1 食品生产许可证办理流程

    食品质量安全市场准入制度是办理食品生产许可证的重要依据。食品生产许可证办理主要包括两大部分：申请材料备案和现场审查。

    1.1 前期准备

    企业在申报前，必须严格按照GB 14881—2013《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》及其他相关国家标准进行厂房建设、设备购置。同时还需开展人员培训、试产品检验、健康证办理等工作。

    1.2 申请材料备案

    目前生产许可证办理主要归县级市场监督管理局管理。申请材料主要包括食品生产许可证申请书、食品生产设备布局图、食品生产工艺流程图、企业营业执照、授权委托书和申请材料真实性声明等。申请材料准备完成后到县级市场监督管理局备案。备案通过后县级市场监督管理局会安排专家对企业进行现场审查 ......