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编号:360741
中国农产品质量安全管理理论、实践与发展对策
http://www.100md.com 2020年12月3日 食品安全导刊 2020年第30期
产地,1我国农产品质量安全管理实践存在的问题,1农产品质量安全管理权限分散,2部分区域生态环境退化,3生产者行为存在问题,2农产品质量安全发展的对策,1明确管理分工,形成管理合力,2加强农产品生产的生态环境保护和建设
     □ 张永萍 云南省大理州巍山县农产品质量安全管理工作站

    农产品是人们日常生活中不可缺失的一种基础食品,因此其质量安全与人们的健康有着直接联系。近年来,农产品安全事件频发,如农药残留超标,激素超标的新闻事件时有报道。再加上近年来,我国经济迅速发展,生态环境也遭到严重破坏,农产品的污染问题越发严重,因农产品导致的中毒事件也经常发生。农产品质量安全问题频发,使得食品质量安全管理显得尤为重要。

    1 我国农产品质量安全管理实践存在的问题

    我国在农产品质量安全上的研究,相对于其他发达国家来说起步是比较晚的,而且在科学技术方面也相对落后。虽然人们已经开始重视对农产品的质量安全管理,但是在实际的实践管理过程中还是存在很多的问题,影响了正常管理工作的开展。

    1.1 农产品质量安全管理权限分散

    由于我国的农产品质量安全管理体系十分的庞大 ......

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