□ 吴云芳 孙海林 于 林 杨 喆 王宏慧 郭元晟 锡林郭勒职业学院 锡林郭勒食品检验检测和风险评估中心

    铅、砷、镉、汞等是剧毒元素，环境中的此类元素被农作物(特别是水稻)吸收后，随着食物链到达人体，进而对人体健康构成威胁。世界各国对大米中重金属含量(铅、砷、镉、汞)均有严格限制，例如我国GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》[1]中规定铬为1.0 mg/kg；铅、镉、无机砷的限量均为0.2 mg/kg；汞的限量为0.02 mg/kg。近年来的大米监督抽查结果显示，我国部分区域存在大米重金属超标现象，特别是大米中镉污染已引起各级政府的高度重视和关注[2—5]。准确可靠的农产品重金属检测结果，可为各级政府决策提供参考，为大众舌尖上的健康保驾护航。

    中国合格评定国家认可委员(CNAS)根据国际实验室认可合作组织(ILAC)、亚太认可合作组织(APAC)相关要求制定能力验证相关政策。获得CNAS 资质的机构需按照CNAS 相关要求(领域及频次)参加能力验证活动[6—8]。为更好提供增值服务，满足各方选择和参加能力验证的资源和途径，CNAS 加入了全球最大的非盈利能力验证数据库欧洲能力验证数据库(EPTIS)，将其列入CNAS 向合格评定机构提供的能力验证资源。目前EPTIS 年均拥有来自欧洲、美洲、大洋洲的约350 家能力验证提供者(PTP)、逾3 000 项各类能力验证计划。其中，部分计划为依据ISO/IEC 17034认可的PTP 在认可范围内开展的能力验证计划。CNAS 每年年初会制定能力验证计划，各相关检测机构可按照[6]CNAS—RL02：2018《能力验证规则》及[8]《检测和校准实验室能力认可准则》(CNAS—CL01：2018)要求选择和参加相关能力验证。澳大利亚IFM和英国FAPAS 及NATA 均是国际权威能力验证组织机构，各承检机构也可以参加国际能力验证 ......