□ 冯 霞 黔南民族职业技术学院

    中国茶文化源远流长，经过东晋至南北朝时期茶文化的积淀，到唐代茶道逐渐兴盛，从王公贵族到寻常百姓家皆崇尚饮茶。唐代以前虽有饮茶，但不普遍，至唐代肃宗、代宗时期，陆羽根据自己饮茶、识茶、制茶、种茶的亲身实践和前人的丰富经验，以系统的方式撰写了世界上第一部茶叶专著—《茶经》，奠定了茶道的基础[1]。唐代形成了禅宗茶道、贵族茶道、雅士茶道与世俗茶道四大茶道流派，为当前茶艺和茶文化内容奠定了基础。

    中国唐代茶道基于“雅俗共赏”的性质而形成四大流派：①贵族茶道，意在夸示富贵。②雅士茶道，他们饮茶不为止渴，而升华为艺术欣赏。③禅宗茶道，意在通过饮茶帮助僧人们参禅悟道。④世俗茶道，俗人饮茶以享乐人生为宗旨[1]。

    1 禅宗茶道

    禅宗茶道是茶与宗教相结合的体现，也是中国茶道的重要内容。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功，也为当前人们茶艺学习和了解唐代茶道提供了资料。现以禅宗茶道代表人皎然和卢仝对禅宗茶道的理解作诠释。

    皎然，唐代著名诗人、茶僧，浙江吴兴人。是中国文学史上著名的诗僧，在中国茶学史上是茶学家，在茶文化史上是茶道始祖[2]。他为后人留下了许多茶诗，风格清晰整齐，自然和谐。他爱茶、恋茶、精通茶理 ......