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编号:360688
北京市绿色食品产业发展特征与影响因素分析
http://www.100md.com 2020年11月18日 食品安全导刊 2020年第31期
京津冀,1我国绿色食品产业发展概况与区域分布,1总体概况,2区域分布,2北京市绿色食品产业发展特征,1获证企业和产品数量较少,2企业分布相对分散,3产品类别以农业及加工品为主,4京津冀区域具备优势互补基础,3北京市绿色
     □ 张晓丽 北京国融工发投资管理有限公司

    □ 关淼 北京市通州区经济和信息化局

    近年来,北京市政府高度重视食品产业发展和食品质量安全保障工作,相继出台《促进北京食品工业健康发展的意见》《关于进一步推进北京食品工业优化升级的意见》等政策以引导食品产业向着高端化、服务化、集约化、融合化、低碳化方向发展。当前,绿色食品产业发展已经成为消费重点领域,也是未来食品产业发展的必然趋势。因为北京市绿色食品产业发展已经步入标准化、品牌化发展的新常态,所以,开展北京市绿色食品产业发展现状及策略研究,对更好地发挥食品产业在保障市民基本生活、维护首都城市基本供给,以及促进高质量发展等方面具有重要意义。

    图1 2001~2019年我国绿色食品有效用标企业数和产品数(数据来源:历年《绿色食品统计年报》)

    图2 绿色食品认证企业数量区域分布(数据来源:历年《绿色食品统计年报》)

    图3 绿色食品认证产品数量区域分布(数据来源:历年《绿色食品统计年报》)

    1 我国绿色食品产业发展概况与区域分布

    1.1 总体概况

    我国绿色食品产业起步于1990年,从起步、成长到日益发展成熟,至今已历经了30年的发展历程[1]。2001~2019年,我国绿色食品有效认证企业数量从1217家增加到1.6万家,年均增长14.52%;绿色食品有效用标产品数量从2400个增长到3.63万个,年均增长15.38%;绿色食品年销售额从500亿元增长到约4656.6亿元,年均增长12.46%。其中,2014年的绿色食品年销售额最高,约达到5480.5亿元。从绿色食品的具体类别来看,农林及加工产品占比达7 9%,其余还包括饮品类产品、畜禽类产品、水产类产品等。此外,2019年我国绿色食品产地监测面积为20800万亩 ......

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