□ 高 雯 忻州市综合检验检测中心

    食品安全问题已成为社会重点关注的热点话题，由于农产品极易受到虫害侵袭，为获取到更为可观的经济效益，某些农产品种植人员使用了毒性较高的杀虫类农药，对民众的饮食安全构成了极大威胁。为应对此种局面，全力保障民众的生命健康，需及时开展农药残留检测工作。在科学技术的引领下，现今的农药残留检测技术得到了极大提升，已经能够进行极微量的检测。但还应进一步细化检测种类，从而得到更为精确的数据。气相色谱质谱联用仪具备气相色谱高分离的特点，且因检测速度快、反应灵敏、准确率高等优势，已成为农药残留检测中必不可少的专业化仪器。

    1 气相色谱质谱联用技术概述

    气相色谱法使用便捷、具有良好的实际应用价值，但受到定性能力较差的影响，需要与质谱法相配合使用。气相质谱法的定性能力较强，但对进样纯度的要求极高，并且定量分析较为复杂繁琐。将两种方式联合使用可提高检测准确性。气相色谱质谱联用技术同时具备了高分离与高鉴别的双重特点，可将其应用到多组分混合物中未知组分的定性鉴定中，还可得出各种分子的含量。因具有广阔的应用空间，需不断加强对气相色谱质谱联用技术的研究。

    1.1 气相色谱质谱联用技术工作原理分析

    在待检测有机物经色谱柱的分离后，会进入离子源成为离子状态 ......