谢才宝

    时代发展不断更新变革，我国教育行业的相关体制也在不断完善，而一些校园食堂安全问题的发生引起了社会各界的广泛关注。虽然校园后勤改革正在不断落实，学校食堂的基础设备也得到了不同程度的改良，但在改革的过程中仍存在环境、技术及员工道德方面的风险，进而直接或间接导致出现校园食品安全问题。正因为原有的食品卫生安全管理制度不足以满足现实需求，所以有必要通过切实可行的手段进行整改，以此加强校园食堂的卫生安全。

    加强食堂卫生与食品安全管理加强安全隐患排查

    食堂管理工作人员需要树立食品安全防范意识，时刻注意食堂卫生与安全管理等方面的问题。校方应组织管理人员对学校食堂的食品安全状况进行深入调查，加强卫生检查，定期组织人员进行卫生清扫及消毒。校领导也务必重视起来，深入校园进行安全检查，设置以抽查形式为主的临时检查制度并保证认真对待，从内到外为校园食品安全筑起一道牢不可摧的防线。

    同时，食堂的安全卫生管理离不开食堂工作人员自身的卫生意识。学校食堂的卫生要求比一般餐厅更为严格，为了让处于身体发育黄金时期的学生吃到营养、健康、无污染的饭菜 ......