曹楠 赵义良 宋瑞 赵兴鑫 田梅

    摘 要：伴随着科技的进步和种养殖行业的快速发展，除草剂残留的检测受到了越来越多的关注。本文从除草剂的种类、特性、残留危害等方面进行阐述，并对除草剂的防治提出了建议，期望能对除草剂药害残留检测提供帮助。

    关键词：除草剂? 药害原因? 残留? 危害? 防治

    随着现代化农业的发展，为了追求高产量和高收益，除草剂被大量应用于水稻、大豆、玉米、油菜等田间杂草及草坪的防治。中国于20世纪50年代引进了化学除草技术并进行了大量的田间试验，继而使其得到了快速的发展。除草剂是一种高致病性药物，且能够通过污染土壤或田地等进入水产养殖场/水产养殖户的池塘、河沟等而污染水源，继而进入粮食作物或水产品中形成药物残留，最后被人体摄入吸收产生药物残留危害。

    1 除草剂的分类及其药害影响

    有机合成的化学除草剂是现代除草剂的主体部分，全球已经商品化的化学除草剂超过500种，常见的化学除草剂可分为如下7大类型。

    1.1 生长调节剂

    主要包括苯氧羧酸类、苯甲酸类、喹啉羧酸类，常见的有二甲四氯、麦草畏、二氯奎尔林等。此类制剂会使植物的根部受损，生长发育不良，植株的芽部生长受到严重抑制，根部肿胀，枝叶和果实发育不全，植物表现为生长矮小、开花时间推迟、果实形状不饱满等。

    1.2 氨基酸合成抑制剂

    主要包括咪唑啉酮类、磺酰脲类、氨基酸衍生物类，常见的有咪草烟、氯磺隆、草甘膦等。由于该类制剂主要作用于植物叶片，因此常导致叶片无法展开生长或使叶片变黄，发育不良。

    1.3 类脂合成抑制剂

    主要包括环己烯二酮类、芳氧羧酸类，常见的有拿补净、禾通、稳杀得、盖草能、禾草灵等。这类制剂主要作用于禾本科植物的新生叶片上 ......