赵阿璇 李雪雪 槐岁绒 杨香娟

    摘 要：本文对韭菜中5种农药(腐霉利、氟虫腈、毒死蜱、氯氰菊酯、氯氟氰菊酯)残留量进行了固相萃取和QuEChERS两种前处理方法比较。结果表明，两种净化方法的5种农药在0.01～0.50 ?g/mL范围内与目标物的响应值呈良好的线性关系，相关系数均大于0.9995，方法定量限均为0.01 mg/kg。采用QuEChERS法前处理时，5种农药的平均回收率为83.0%～116.2%，RSD为0.8%～4.4%;采用SPE法前处理时，5种农药的平均回收率在80.0%～108.2%，RSD为0.8%～4.6%。两种前处理方法均满足农药残留分析要求。

    关键词：韭菜;气相色谱-质谱法;固相萃取;QuEChERS

    为提高农作物产量，防治病虫害，高毒性农药的使用量越来越多。食品中特别是水果、蔬菜的农药污染通过食物链在人体积累，给人体健康带来危害，但由于农药残留对人体产生的生理变化不明显 ......