将饮食护理对食道癌患者营养状况的影响作为论述内容，分析护理影响。方法：分析结果在对比上具备有效性，本次进行研究的患者人数为78 位，这78 位患者的就医时间在2019 年3 月-2021 年1 月之间，患者分为两组，对照组为常规护理，观察组患者接受饮食护理。为确定不同干预方式对患者各项指标的影响，对比两组患者接受护理后的营养吸收情况等数据，探究不同的干预方式的护理效果。结果：对比分析整理后发现，患者在接受饮食护理后，患者的各项营养指标以及营养缺乏的情况均优于对照组，而且观察组与对照组相比差异较大，p <0.05，从统计学角度上来看，具有实际对比价值。结论：对患者进行饮食护理可以帮助患者补充营养，减少患者并发症的发生，并且饮食护理对患者的经济压力较低，护理操作更加方便。

    食道癌患者治疗以化疗为主，患者在接受化疗后，会导致人体的食道发炎，出现厌食的情况，使人体对营养的吸收情况不佳，而且食道癌患者本身便有进食困难的症状，这更加导致患者营养吸收能力减弱。对患者进行化疗治疗时，合理的饮食方案能够帮助患者承受治疗压力，提高化疗效果。因此为提高食道癌患者的护理效果，需要改变常规护理模式，使用饮食护理干预，帮助患者补充营养，使患者的生活质量得到改善。本文便对两组患者采用不同的干预模式，分析饮食护理效果。

    资料与方法

    基线资料在2019 年3 月-2021 年1 月这一年时间内，选择78 位患者作为试验对象，这78 位患者身体各项指标不存在较大差异性，p <0.05，观察组：观察组患病人数为34 人 ......