□ 张洪军 李瑞雪 山东省滨州市滨城区粮食质量监测站

    随着科学保粮技术的推广应用，机械通风技术在高大平房仓储粮中得到了广泛的应用，但机械通风在高水分粮降水的研究和应用上还没有形成系统的理论。2020年，由于天气原因致使夏粮水分普遍较高，为了抢抓机遇，抢购粮源，滨城粮库收购了一批水分较高的小麦，经检测，平均水分13.9%，最高达14.5%。如不及时采取措施实施降温、降湿，则极易形成安全隐患，如果实行人工整晒，则浪费大量人力、财力，且受天气情况影响较大。针对这一实际情况，滨城粮库及时采取了机械通风措施，边收购入库边进行机械通风降温降湿。利用离心风机与轴流风机进行间歇式通风试验，取得了良好的降湿降温效果[1]，为今后做好安全储粮工作奠定了基础。

    1 原理

    抓住有利时机(晴天，大气相对湿度低于仓内湿度15%以上，9:00-16:00)，采用压入式离心风机压入干燥的空气，利用粮食的解析特性，析出粮堆内的部分水分，再用吸出式轴流风机排出粮仓空间的湿热气体，如此反复进行间歇式通风，达到粮堆降水目的，同时，粮堆温度也随之降低[2] ......