□本刊记者 夏华锁 夏志远

    为贯彻落实《东莞市农村假冒伪劣食品整治行动实施方案(2020-2022年)》工作要求，强化农村食品安全治理，东城分局立足监管职能，结合辖区实际，大力推进农村假冒伪劣食品整治行动，切实保障农村人民群众食品安全。

    坚守底线思维，夯实农村食品监管基础。分局以防风险、除隐患为先，全面铺开农村食品安全治理。结合“清无行动”，发动辖区19 个农村社区食品协管员，以食品农贸(批发)市场、农村学校及校园周边为重点区域，开展风险隐患排查，发现风险隐患43 个，其中无证经营行为线索23 条，经核实已立案查处。对食品销售单位进行重新评级，目前已完成评定429 家，其中A 级107 家、B 级4 家、C 级1 家；将215家餐饮单位列入C 级风险名单，增加监管频次，强化监管力度。加大食品流通、餐饮环节食品抽检，重点检测水产品是否违法添加孔雀石绿等禁用物质、肉与肉制品是否违法使用瘦肉精等，累计抽检2007 批次，发现不合格产品15批次，其中涉非法添加水产品8 批次。以农贸市场为重点场所，开展第三方快速检测52792 批次，组织农贸市场开展自检60301 批次，累计发现不合格产品752 批次，按流程销毁不合格产品1760.19 斤。

    紧盯风险产品，拧紧农村食品安全阀门。针对上半年有毒动植物中毒与流行性疾病食品传播交织易感等特点，分局主动采取有效措施，防范群体性食品安全事件发生。相继开展了毒蘑菇专项排查、食品经营环节有毒动植物防控工作，加强农贸市场、餐馆及单位食堂蘑菇监管。在街道和分局公众号发布了5期预警信息，在各大农贸市场、公园粘贴相关宣传海报，提醒群众注意防范毒蘑菇、河豚鱼等有毒动植物中毒。每月持续开展“湿米粉统一查”行动，发现生产虚假标注生产日期的湿粉条行为1 宗，已立案查处，罚没6350元。将“九号查酒”行动升级为“逢九查酒”，严查经营使用工业酒精生产的酒类食品、农村药材自酿酒等行为，发现经营不合格酒类食品行为2 宗，已立案查处并罚没2600 元。

    推动责任落实，规范农村食品经营行为。根据市方案2021 年逐步规范生产经营行为的阶段性目标，分局率先抓好三类经营行为监管，推动农村食品在边打击、边规范过程中边提升。充分发挥集贸市场防疫专班、“1110”联防联控牵头部门作用，有机整合农贸市场防疫与家禽经营监管等工作，开展联合行动12 次 ......