初欣欣，吕 珊

    (武警士官学校，浙江杭州 310012)

    军事训练是“教”与“养”的辩证统一，“教”在于提高军人的知识水平和作战技能，“养”在于磨炼和培养军人坚强的战斗意志[1]。武警部队是维护国家社会稳定的武装集团，反恐维稳、抗震救灾等的任务性质决定了部队官兵必须保持强健的体魄、强盛的精力和强壮的体能。和平时期以练备战，健康的身心、科学的训练固然重要，合理的膳食营养更是必不可少的。

    1 军事训练中满足膳食营养平衡的特点要求

    1.1 基层部队军事训练的种类特点

    军事训练种类多样，主要划分为5种类型。①速度型训练，包括百米冲刺跑等，其在于提高肌肉快速反应能力，获取最大速度，过程中会产生大量乳酸，运动后应以补充能量为主，多吃蔬菜、水果等碱性食物来增强缓冲酸的能力；②力量型训练，包括俯卧撑、引体向上等，其在于增加肌肉力量，延缓运动功能缺失[2]。需要多补充牛肉、鸡胸肉、鸡蛋等优质蛋白质；③耐力型训练，包括越野跑、负重行军等，是一种持续性、有节奏、有规律的运动，在于增强机体抗疲劳能力。除了多喝淡盐水之外，还可以选择喝些粥、汤等易消化的流食和豆腐、鱼等消除疲劳；④灵活型训练，包括擒敌拳、蛇形跑、队列训练等，主要是提高运动系统与神经系统的协调配合，对体质成分要求较高，要避免油腻和难消化的食物；⑤混合型训练，包括游泳、射击等，其是提升速度、耐力、力量等多方面素质的综合性运动，可以多吃些杏、香蕉等富含钾的食物 ......