胶体金法快速检测茶叶中甲氰菊酯农药残留
检出限,1材料与方法,1样品来源,2材料与试剂,3试验方法,2结果与分析,1检出限试验结果,2样品加标试验,3重复性试验结果,3结论
梁 科,黄紫茵,叶秋雄,梁俊发,李 斌*(1.广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司,广东广州 510530;2.广州市食品检验所,广东广州 510410)
“茶”作为中国特色传统饮品,其食用安全问题不仅关系到国家形象,影响我国茶叶产品进出口市场竞争力[1]。影响食品安全的主要问题是农药残留。部分农药因为是脂溶性的,难以被雨水冲刷除去,若加上打药时间与采摘时间过短,将会严重危害到消费者的身体状态。
甲氰菊酯是一种拟除虫菊酯类杀虫杀螨剂,化学式为C22H23NO3,中等毒性,具有触杀、胃毒和一定的驱避作用,该药杀虫谱广,击倒效果快,持效期长,对叶螨类害虫具有良好的防治效果,特别适合在害虫、害螨并发时使用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)对茶叶中甲氰菊酯的最大残留限量值为5 mg/kg。
目前,中国茶叶农药残留检测主要依据农药的种类和特性,进行有机溶剂萃取、固相萃取和凝胶色谱等方法的提取净化,并采用液相色谱或气相色谱进行分离检测[2]。但鉴于茶叶成分繁杂,用常规方法处理的提取物往往对农药残留的检测干扰较大,耗时耗材,甚至导致检测器的污染。为了前处理的高效提取,通常经过3次或多次提取 ......
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