李 庆，吴忠友，姚 霖

    (1.陕西省体育科学研究所，陕西西安 710065；2.陕西省举摔柔运动管理中心，陕西西安 710065)

    果糖是一种最为常见的己酮糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中。试验证明，果糖可以作为高能底物和代谢调节物代偿ATP生成，对红细胞数量的提升以及对心肌的保护都有重要作用，并且也已证实果糖可以提高有氧运动能力，促进疲劳恢复[1-9]。基于此，果糖在职业运动员中被广泛应用，不论是耐力性项目还是爆发性项目，不论是赛前的能量储备，赛中的能量供给，还是赛后的机体恢复，人们往往首先想到的就是果糖[6-7,10]。根据陕西省运动员使用果糖情况来看，大部分集中在耐力性项目也就是有氧运动项目上，在无氧运动项目中运用较少，并且在实际的果糖使用过程中往往只是遵循经验性的使用方法，对于使用后的效果评估和改善方法都没有准确的参考标准和明确的研究指导。基于此，本研究的意义在于将口服果糖作为试验物，探索其在无氧运动(时长小于10 s的动作运动)中的作用，拟寻找一种合理的使用方法，以期最大化提高运动员的运动能力和比赛成绩。

    1 资料与方法

    1.1 一般资料

    选取陕西省举摔柔运动管理中心长期训练的举重男运动员共20名，平均年龄22.12岁，队员年龄分布均匀，入队时间或现役时间基本无差别，处于同一队的运动员训练周期及计划大致一样，队内训练量及训练强度基本相同，且无性别差异，以期最大化减少样本差异。

    1.2 研究方法

    1.2.1 果糖使用方法

    因为本次的试验正处于第十四届全运会的备战关键阶段，考虑到稳定队伍以及对运动员比赛成绩的影响，未选用队列之间的对比研究(即样本分成两队，一队使用果糖，另一队不使用或使用安慰剂)来观察果糖的使用效果，对于本次试验笔者设计为全队都服用果糖，服用方法为每天早中晚各口服1支果糖(1 g)，大量训练日或比赛日运动前后各加服1支果糖，连续使用至少3个月，使用期间严格按照药品说明书推荐量，不尝试每日极量使用或单次大量使用。

    1.2.2 数据测试方法

    对于选取长期专业训练的举重男运动员20名，先测得基础运动相关指标，包含运动员自我状态评价指标及生化测试指标(血红蛋白、血睾酮、皮质醇、尿素氮及肌酸激酶等)，然后每两周一次定期连续规律测试每位运动员上述各项指标。生化测试实验数据主要采取实验室测试的方法采集测试数据，在陕西省体育科学研究所抽取血液样本，采用各类指标相应的检测试剂盒检测 ......