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编号:355398
坚果中吡虫啉及啶虫脒含量测定方法探究
http://www.100md.com 2021年12月30日 食品安全导刊 2021年第34期
离心管,涡旋,1材料与方法,1材料与设备,2实验方法,2结果与分析,3结论
     刘 畅,赵新宇

    (1.鞍山市检验检测认证中心 食药所,辽宁鞍山 114000;2.辉山乳业(沈阳)销售有限公司研发部,辽宁沈阳 110000)

    随着我国人们生活水平的不断提高,人们对食品安全越来越关注,农药残留问题是关注的焦点之一。植物性食品农药残留除直接来源于农药喷洒外,还来源于土壤和水,农药残留污染是阻碍我国农业可持续发展的重要原因,完善现有的农药残留检测技术,建立健全农药使用管理制度是保护人们身体健康,保护土壤和水生态环境的重要手段。

    吡虫啉属于烟碱类超高效杀虫剂,可广泛应用于花生、小麦、水稻、蔬菜等作物。啶虫脒属于氯化烟碱类新型杀虫剂,对有机磷、氨基甲酸酯以及拟除虫菊酯类等农药产生抗药性的害虫具有较好效果,可防治花生、烟草、棉花等作物的蚜虫[1-2]。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)规定,植物源性食品坚果吡虫啉最大残留限量为0.01 mg/kg,坚果啶虫脒最大残留限量为0.06 mg/kg[3]。

    1 材料与方法

    1.1 材料与设备

    市售花生米、榛子;甲酸(色谱纯,天津市科密欧化学试剂有限公司);乙酸铵(优级纯,上海阿拉丁生化科技股份有限公司);甲醇(色谱纯,Fisher,美国制造);乙酸(色谱纯 ......

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