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编号:355399
农村生活饮用水和城镇生活饮用水微生物检测结果分析
http://www.100md.com 2021年12月30日 食品安全导刊 2021年第34期
大肠菌群,水厂,1资料与方法,1研究对象,2研究方法,3统计方法,2试验结果,3结论与讨论
     高 展

    (龙口市疾病预防控制中心,山东烟台 265701)

    当前国家高度重视新农村建设,特别是对于农村地区的饮水和卫生环境高度重视,这是关系到农村广大消费者生命健康的重要安全工程。但是当前我国农村的饮用水和城镇饮用水的卫生状况之间存在一定的差距,特别是农村饮用水中含有的有害物质和病原体等数量较高。为了保障农村地区饮用水的水质安全,相关部门需要加强对水质的采样和监测,及时掌握农村地区生活用水的卫生情况,才能够有效改善农村地区的饮用水卫生状况。多年来,各级政府一直致力于改善农村的生活饮用水问题,投入大量资金修建农田水利项目,建设管网、建设水厂等,取得了一定的成绩,但生活饮用水水质差等问题仍然困扰着农村地区,农村生活饮用水存在的问题的原因较为复杂,①是由于化肥和农药进入到水环境中[1],②氮肥和磷肥的作用导致水体富营养化,为微生物生存提供了良好的环境。③由于肉类的消费水平增加,淡水养殖业的发展也对水质产生了影响,城镇化进程的加快导致一些污染严重的企业转移到农村地区,增加了水质污染的压力。根据我国的生活饮用水卫生标准所规定的指标包括菌落总数、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、总大肠菌群,这些是常见的病原体类型,也是所必须检测的微生物项目。因此,本文将对农村生活饮用水中微生物检测存在的问题及解决方案进行了分析。

    1 资料与方法

    1.1 研究对象

    选取2019年6月至2020年6月,首检100份农村生活饮用水和城镇生活饮用水试验样本,分别对农村组和城镇组进行微生物检测,每组50份,检测两种水样的微生物分布情况。

    1.2 研究方法

    参考《生活饮用水标准检验方法》,对检验的各类微生物判定如下:标准样本的菌落总数小于或等于100 CFU/mL,且样本中均未检测出耐热大肠菌群和总大肠菌群时,可以判定样本水质符合国家规定要求 ......

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