□ 供稿

    图1 马瑞奥中国开放创新中心正式落成

    11月8日，马瑞奥中国开放创新中心正式在上海落成，这是其在亚太地区的首家开放创新中心。依托该中心，马瑞奥致力于携手用户与行业合作伙伴，通过创造变革性的、创新和智能化的解决方案，满足中国及全球食品生产、安全和可持续发展的需求，共拓食品加工行业的未来。上海市闵行区政府党组成员宋延辉、冰岛驻华大使易卜雷、荷兰驻上海领事馆总领事郭媚瑶、上海市食品安全联合会会长顾振华、马瑞奥中国区董事总经理吕勇等出席启动仪式，共同见证这一里程碑时刻。

    中国市场对肉类消费的需求正保持持续增长。有数据显示，到2030年，中国肉类消费量将达到近1亿吨。伴随着市场需求的蓬勃发展，中国食品加工行业的上下游产业链也在加速整合，也使质效提升、食品安全、可持续性发展等议题受到更多关注。马瑞奥中国创新中心在这样的背景下应运而生，并通过展示全球领先的设备、工艺和解决方案，以及分享深入前沿的行业知识和洞察，马瑞奥将为用户提供因地制宜的个性化服务 ......