庄 宇

    (库车市农业检验检测中心，新疆库车 842000)

    绿色食品原料在全面消除原料生态污染及健康威胁因素、保障消费者人身健康安全的同时，维护了自然生态环境的平衡。近年来，推广种植绿色食品原料的工作举措已经全面应用于各个农业主产区,产业管理部门创建规模化的绿色食品原料生产基地，不仅能提高食品原料的最佳标准化种植实践效益，还能调动当地农业技术人员的技术引进热情。由此可知，标准化的绿色食品原料种植生产基地对于保障农产品质量安全及提升农业生态效益都具有显著价值。

    1 创建绿色食品原料标准化生产基地的重要意义

    1.1 转变食品原料的传统种植生产模式

    传统的种植生产模式以分散式的作物种植管理流程为主，使得种植生产中的资源成本消耗较高，违背了现代化农业种植的基本思路[1]。与之相比，全新的农业种植模式——标准化生产基地的建设，更加有益于促进种植实践资源的优化利用。因此，创建标准化及规模化的生产基地很有必要。

    1.2 节约食品原料的种植技术成本

    标准化的食品原料种植生产基地不仅有益于节约种植资源成本，而且体现出良好的实践工作成效性[2]。①现阶段各地主栽或特色作物选用的品种大多具备优良的环境适应性及病虫害抗性，使农业生产人员在种植生长整个过程中不消耗过多的物质成本资源，因此规模化栽培的经费成本投入呈下降趋势；②机械化的作物推广栽培手段已经得到普及运用，农业生产人员在机械化和自动化的种植手段辅助下，能够获得更优的种植产能效益，对于人工实施种植栽培的时间成本也能实现最大限度的节约[3]。

    1.3 提供充足的食品生产加工原料

    当前消费者对多类型工业产品、农业产品以及加工食品质量安全十分重视，规模化绿色种植技术的推广应用不仅降低了生产成本、提升了产品品质，而且使拓展更加广阔的销售市场成为可能，进而又反作用于原料种植产业，进一步推动种植规模的不断扩大，从而为食品生产加工业提供更为充足的原料[4]。

    2 创建全国绿色食品原料标准化生产基地的具体实践要点

    基地创建以县级人民政府为创建主体 ......