第三方机构实验室食品检测质量管理研究(质量控制)

第三方机构实验室食品检测质量管理研究

http://www.100md.com 2022年3月18日食品安全导刊 2022年第2期

姜美勤

    摘要：本文从第三方机构视角出发，概述了实验室食品检测的基本流程与价值，分析了质量管理体系、内部管理评审、指标化管理和人才综合素质方面存在的问题，并从改变思路、创新方法、细化指标和增强培训4个层面提出提升质量管理的对策。

    关键词：第三方机构;实验室;食品检测;质量管理

    Research on Quality Management of Food Testing in Third-Party Institutional Laboratories

    JIANG Meiqin

    (Titanium and Medium Spectrum Detection Technology (Jiangsu) Co.， Ltd.， Nanjing 210000， China)

    Abstract： From the perspective of the third-party organization， this paper summarizes the basic process and value of laboratory food testing， analyzes the problems existing in quality management system， internal management review， index management and comprehensive quality of talents ......

百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1674-0270/2022/02/019.htm

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