杨 光，陈图力格勒

    (内蒙古师范大学，内蒙古呼和浩特 010022)

    随着经济的发展，健康生活成为人们的新追求，人们的健康也是国家经济发展的基本条件[1]。营养KAP即是将人们的行为改变分为获取知识(Knowledge)、产 生 信 念(Attitude)及 养 成 行 为(Practice)3个连续的过程。营养KAP问卷用科学、合理的知识消除以往错误的观念，从而形成积极的营养态度，纠正不良的饮食行为，发展人体健康[2]。体育专业的大学生作为一个特殊的群体，由于日常训练，他们的日常体能消耗多于其他专业学生，合理的膳食营养补充有助于其运动后的恢复和提高竞技能力。本文通过对内蒙古师范大学体育专业学生营养知识、态度、行为的调查，了解体育专业学生对营养知识的了解情况，为促进其建立合理的饮食习惯、健康生活提供帮助，也为高校更大规模地开展有针对性的营养教育工作提供依据。

    1 研究对象与方法

    1.1 研究对象

    本文以内蒙古师范大学体育学院在校学生为研究对象，共计发放问卷148份，回收有效问卷148份，有效率为100%。其中男生108人，女生40人。

    1.2 研究方法

    1.2.1 问卷调查法

    本文营养KAP的调查问卷参考冯春红编制的《扬州大学体育学院学生营养知识、态度及行为调查问卷》，依据《中国居民膳食指南》和《运动员膳食指南》等相关内容，并结合体育专业学生的具体情况，自行设计，经过反复修改，预调查后修订而成[3]。问卷主要包括基本情况、营养知识、营养态度和营养行为4个部分，共计28道题目。

    1.2.2 营养状况评价法

    在问卷第一部分的基本情况中，一共3项，包括性别、身高和年龄，以此来测量不同性别学生的体质指数(Body Mass Index，BMI)，结合体育专业学生的实际情况 ......