袁 丽，丁 磊，杨 希，丁建兰，欧阳倩

    (1.鹰潭市检验检测认证院，江西鹰潭 335000；2.鹰潭市市场监督管理执法稽查局，江西鹰潭 335000)

    氟喹诺酮(Fluoroquinolones，FQS)属于喹诺酮类，又称吡啶酮酸类，是一种化学合成的新型抗菌药，因其具有抗菌活性强、抗菌谱广、蛋白结合率低、高效、低毒、组织穿透力强、半衰期较长、用药次数少及价格低廉等特点，被广泛应用于水产和禽畜感染性疾病及临床上细菌感染性疾病的防治[1-5]。但由于氟喹诺酮类药物在动物体内代谢周期长以及养殖人员对其的不规范使用使其在动物源性食品中的残留超标。该药物残留通过食物链进入人体，严重危害人体健康。因此开展动物源性食品中氟喹诺酮类药物残留的检测。

    目前，各县(或市)级检验检测机构用于检测动物源性食品中的氟喹诺酮类药物的残留量的方法主要有高效液色谱相法和液相色谱-质谱联用法。本文参照《水产品中诺氟沙星、盐酸环丙沙星、恩诺沙星残留量的测定 液相色谱法》(农业部783号公告-2-2006)，通过改变色谱条件、除水剂用量的优化，为检验检测机构提供参考。

    1 材料与方法

    1.1 材料与试剂

    乙腈(色谱纯 ......