磁微粒化学发光法在食品中 百草枯残留量检测的应用研究
精密度,1材料与方法,1材料与试剂,2仪器与设备,3实验方法,2结果与分析,1准确度分析,2灵敏度评估,3特异性分析,4精密度,5稳定性评估,3结论
唐 洁,莫 绪,张启韩(桂林师范高等专科学校,广西桂林 541199)
截止到2020年,包括中国、英国、欧盟、丹麦、俄罗斯及巴西等20多个国家已经禁止或者严格限制使用百草枯。目前国内外应用于禁用农药残留的检测技术为气相色谱法、液相色谱法、气相色谱-串联质谱法、液相色谱-串联质谱法和免疫分析法等[1]。
色谱分析法由于检测仪器体积庞大,对使用环境及操作者素质都有非常高的要求,同时检测时间过长,只适合在特定的实验室由专业人员进行操作,难以普及推广应用;免疫分析法主要根据体外生成原理,利用抗体作为生化探测器实现对农残的定性和定量分析;其中,采用酶联免疫吸附(Enzyme Linked Immunosorbent Assay,ELISA)、荧光免疫分析(Fluorescence Immunoassay,FIA)进行检测都查到有相关文献报道。但食品中农药残留的量往往非常低,这些方法由于其检测灵敏度和精密度偏低,因而检测结果达不到国家标准要求的检出率。在免疫分析法中,利用磁微粒化学发光法技术检测百草枯农药残留还未见报道[2]。
本文采用单克隆抗体、AP酶标记以及磁微粒分离技术,建立了百草枯的磁微粒化学发光免疫定量检测方法。该方法是在免疫分析法基础上发展起来的集化学发光、特异性免疫分析及磁微粒分离等技术于一体的新型检测技术,相对于其他传统分析方法,该技术具有灵敏度高、检测范围宽、检测结果准确、检测成本低及易于实现自动化操作等系统性优势,最低可检测到10-18g量级,能及时有效地为监管机构提供监测数据,为政府职能部门监测和控制农药滥用提供现实依据[3-5]。
1 材料与方法
1.1 材料与试剂
三羟甲基氨基甲烷(Tris) ......
您现在查看是摘要页,全文长 6777 字符。