刘 雪

    (济南市食品药品检验检测中心，山东济南 250000)

    石斛(Dendrobium)为附生型多年生草本植物，为兰科最大的属之一，主要有铁皮石斛、流苏石斛、环草石斛、金钗石斛、鼓槌石斛和黄草石斛等，在我国主要分布于秦岭-淮河以南，集中在云、贵、桂、琼、粤和台等地区。石斛是传统名贵药材，《神农本草经》记载其“味甘，平”“久服厚肠胃，轻身延年”。2020版《中国药典》记载，石斛具有益胃生津，滋阴清热的功效。现代科学研究证明石斛含有丰富的多糖、生物碱、黄酮、倍半萜类和菲类等活性成分，在抗氧化、抗衰老、抗肿瘤和增强抵抗力等方面作用显著。因其良好的食用和药用效果，石斛被国家药监局列入“药食同源”名单。

    植物内生菌是指在其生活史的一定阶段或全部阶段生活在健康植物的各种组织和器官内部，对寄主植物产生直接或间接作用，不会引起明显病害的一类微生物群。石斛内生菌是影响石斛生长与药效的重要生态因素之一，近年来学者对石斛内生菌的分离鉴定及其与石斛的互惠共生关系进行研究，取得了较为丰富的成果。

    1 石斛内生菌

    石斛内生菌资源丰富，在植株的根茎叶中都有分布，目前研究主要集中于铁皮石斛、霍山石斛、金钗石斛、齿瓣石斛、束花石斛、美花石斛和细茎石斛等药用石斛方面。不同石斛由于品种及生存环境等差异，其内生菌的种类和数量差别较大，野生石斛内生菌物种多样性指数高于人工栽培品种。

    1.1 石斛内生真菌

    自20世纪发现石斛内生菌开始 ......