孟凡欣

    (连云港市赣榆区综合检验检测中心，江苏连云港 222100)

    随着人们物质生活水平的不断提高，食品质量安全也成为了人们关注的重要内容。只有食品安全检测技术发挥积极作用，才能最大程度上提升食品质量，有助于食品安全工作高效开展。高效的食品质量安全检测技术是保障食品安全的关键手段。当前，我国在农产品产业结构建设方面相对分散，对农产品检测造成了很大的困难，面对诸多工作挑战，落实食品质量安全管理工作，才能在最大程度上提高食品安全检测技术的应用效果，满足人们对食品质量安全的需要。

    1 食品安全检测技术的应用意义

    在食品质量安全中合理运用食品安全检测技术，有助于保障食品质量安全，满足人们对食品质量的需要，以下内容为其应用意义的简要阐述。

    1.1 促进食品质量安全市场有序发展

    为了有效提高人们对食品的安全需要，最大程度上促进食品质量安全市场有序发展，需合理运用现代化食品安全检测技术保障食品质量安全[1]。食品安全检测技术类型多样，在食品安全检测工作开展中，相关工作人员应结合不同的食品类型、检测要求，选择相应的食品安全检测技术，提高食品质量安全。食品质量安全对人们日常生活产生的影响较大，且对整体食品市场运行也有一定的影响。发挥食品安全检测技术优势，有助于食品监管部门在具体工作中提升工作效率，减少食品安全事件的发生概率。

    1.2 有效保证食品的安全

    保证食品质量安全是保障人们身体健康的必要条件。在市场化的发展背景下，需要做好相应食品安全检测各项工作，最大程度地提升食品质量的安全。食品安全检测技术在食品领域的应用已经越来越广泛，食品质量安全是人们关注的重要话题，只有做好食品安全检测工作，才能保障食品安全[2]。在食品监管中，选择合适的食品安全检测技术并加以合理运用 ......