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编号:352813
茶卡湖盐——源自青藏高原的天然结晶湖盐
http://www.100md.com 2022年7月4日 食品安全导刊 2022年第17期
盐湖,盐业,氯化钠
     □ 文 苏宁 孙明

    青海省盐业股份有限公司是中国500强企业西部矿业集团有限公司旗下盐湖板块的重要组成单位之一,拥有茶卡和柯柯两个天然盐湖,食盐储备约10亿t,是集产、运、销于一体的青海省盐业主体企业,也是全国百强采盐制盐企业之一。

    企业茶卡盐系列产品的主要原料来自形成于260万年前的茶卡盐湖,其位于青海省海西州乌兰县茶卡镇附近。“茶卡”系藏语,意为“盐池”,茶卡盐湖位于“世界四大无公害超净区之一”的青藏高原东部,海拔 3 100 m, 是高海拔的天然露天食盐矿,产品的氯化钠含量均在96%以上 ......

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