杨丽沿

    (泉州市市场监管综合执法支队，福建泉州 362000)

    现在人们的预防意识非常强烈，在人们生活水平以及生活质量提升的同时，出现了一系列“富贵病”。人们患高血压、高血脂、高血糖疾病的概率不断上升，甚至这些疾病年轻化趋势明显，至此人们对自身的健康状态有了更多的关注，很多人渴望通过保健食品改善自身的身体现状。由此可见，人们的保健意识逐渐增强。保健食品属于传统食疗文化的一种衍生，在现代社会发展中已经初具规模。

    1 保健食品监管现状

    1.1 保健食品经营者自律性不高

    通常情况下，药店的工作人员都具备一定的医药知识，不会推销保健品，现在随着国家对药品监管力度的提升，药店获取的利润不太理想，因此药店会逐渐增加销售保健品这类高利润的商品。需求者去药店购买药品时，工作人员会顺带推荐保健药品；养生保健馆经营门槛不高，其经营者的工作经验也不足，甚至保健食品的采购渠道是否正规也不能得到保障，其要求的就是可观的利益，因此只要进价合适即可，这样就会使劣质产品进入市场[1]。储存保健食品时也有一定的要求，比如保持环境的干燥、避光等，如果将要求避光的药品放在太阳直射的位置，就容易使保健食品变质，直接影响保健食品的质量，损害消费者的身体健康。

    1.2 缺乏完善的体系

    保健食品技术标准分为检测标准和安全性毒理学实验标准，并未构建基础通用标准以及产品规格标准。另外，部分国家标准以及行业标准的标龄较长，已经无法完全适应当前阶段我国保健食品行业的发展，更不能为监管工作提供参考价值，还需要尽快完善。

    1.3 广告监管力度有待提升

    保健食品行业存在宣传虚假广告以及夸大食品功效的情况，部分生产以及经营者会借助广告、附赠药品向中老年人推荐保健食品 ......