车宇飞

    (蛟河市学校后勤管理中心，吉林蛟河 132500)

    按照吉林省人民政府发布的《“健康吉林2030”规划纲要》总体目标，蛟河市要在2022年底前建立以全市人民健康为中心的健康促进政策体系，实现市民健康水平稳步提高，重点人群健康状况显著改善，到2030年全民健康水平大幅提升，健康生活方式基本普及。蛟河市教育部门根据《健康中国行动(2019—2030年)》合理膳食行动、《国民营养计划(2017—2030年)》《学校食品安全与营养健康管理规定》，认真对照落实本部门责任，积极宣传、广泛发动，适应儿童青少年生长发育需要，推动学校营养与健康工作，规范学校营养与健康相关管理行为，并通过试点先行、以点带面，逐步在蛟河市全面推广营养与健康学校建设工作，定期总结，交流经验，分析研究问题，结合蛟河市特点不断完善实施策略，更好地适应儿童青少年日益增长的营养健康需求，切实推动蛟河市学校营养健康饮食服务整体水平的提升。

    根据《“健康中国2030”规划纲要》《健康中国行动(2019—2030年)》和《国民营养计划(2017—2030年)》的要求，国家制定了《营养与健康学校建设指南》，该指南对教育部门在营养健康方面工作内容进行了具体阐述，用于指导和规范营养与健康学校建设，适用于全日制普通中、小学校营养与健康学校的建设，中等职业学校、幼儿园建设营养与健康学校可参照执行，该指南为蛟河市学校营养与健康建设工作提供了工作遵循和行动指导[1]。

    1 建立机制，完善制度

    蛟河市各学校设立由学校领导、后勤、工会和食堂管理等部门人员组成的营养与健康学校工作领导小组，明确职责分工，细化工作计划，不断完善相关政策，学校主要领导担任负责人，并提供人员和资金保障。

    各学校按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国教育法》《学校卫生工作条例》《学校食品安全与营养健康管理规定》《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，结合学校实际，制定营养健康相关制度，将营养健康纳入学校全年工作计划 ......