何婷婷

    (乌鲁木齐海关技术中心，新疆乌鲁木齐 830063)

    近年来，药食同源产品在保健食品原料中的应用比例不断攀升，这些产品多为中草药类植物所制备而成。在中草药类植物的生长过程中，土壤中的砷元素会逐渐集聚在植株中造成一定程度的污染，对其含量进行检测至关重要。药食同源产品中砷元素的化合状态较多，因此需要从总砷含量和无机砷含量检测入手，实现更为准确的检测工作。

    1 材料与方法

    1.1 材料与试剂

    选用人参作为实验样品，于东北某地采集，并经由当地科研机构鉴定后，阴干，低温保存待用。

    硫脲、硼氢化钾、硝酸、过氧化氢、高氯酸、硫酸、氢氧化钠、维生素C、无水乙酸钠、磷酸二氢钠、EDTA、氨水和氢氧化钾，均为分析纯，并均采购自国药集团化学试剂有限公司。砷标准品溶液 (1000 mg/L)，自国家标准物质研究中心取得。

    1.2 仪器与设备

    本次使用的实验仪器如表1所示。

    1.3 实验方法

    1.3.1 样品的前处理

    在样品前处理环节中，实验人员按照 GB 5009.11—2014要求进行处理。①将样品放入电热恒温鼓风干燥箱中，设置温度为90 ℃，恒温鼓风干燥2 h。②干燥完成后，使用粉碎机将样品粉碎，过40目筛，并使用电子天平准确称取0.300 g样品，放置于微波消解罐中，加入7 mL硝酸，静置30 min。③将消解罐放入微波消解系统中，按照表2中的升温程序进行处理，同时微波消解系统保持1200 W功率运行，每个运行步骤的升温时间均维持5 min[1-2] ......