刘 丽，贾甜甜，贾晓晓，杨雨萍

    (山东协和学院，山东济南 250109)

    水是生命之源，是人体重要的营养素之一，水质的好坏与身体健康息息相关，而水硬度则是衡量水质量的重要标准之一[1]。水硬度是指水中钙、镁、铁等离子的含量多少，通常以Ca2+、Mg2+含量计算[2]。有研究认为摄入硬度较高的水会使人们患肾结石的概率增加，还会使尿钙浓度增高[3]。有研究认为长期饮用硬度过低的水容易引发心血管疾病[4]。随着科技发展，直饮机走进了千家万户，直饮水、净化水等大多属于低矿物质水[4]。有研究表明低矿物质饮用水与心血管疾病、骨质生长、蛋白质平衡、维生素水平及生殖和发育等都存在相关影响[5-10]。若自来水硬度过高，会对生产与生活造成危害。例如，硬水洗过的碗碟有残渍；热水器、热水壶等加热设备易结垢等。本文运用EDTA配位滴定法测定了山东省部分地区生活饮用水水硬度，以此了解山东省部分地区居民生活饮用水水硬度情况，为相关部门对居民饮水安全的政策措施提供科学依据。

    1 材料与方法

    1.1 材料

    2021年9～11月随机抽取山东省部分地区(济南、济宁、枣庄和日照)生活饮用水水样，每个地区各采集自来水与直饮水水样一份，共采集水样8份。

    1.2 试剂与仪器

    试剂：乙二胺四乙酸二钠(EDTA)；pH≈10 氨性缓冲溶液；NaOH；三乙醇胺；铬黑T(EBT)指示剂；氧化锌；钙指示剂(以上皆为分析纯) ......