张 华，姜 庆，李 杰，吴 迪，张 新

    (临沂市检验检测中心，山东临沂 276000)

    铜绿假单胞菌属于假单胞菌属，为需氧、无芽孢、有运动能力以及乳糖非发酵革兰染色阴性杆菌，是一种常见的条件致病菌，常见于各种感染性疾病，如尿路感染、呼吸系统感染、软组织感染和各种全身感染，尤其是在烧伤患者和免疫缺陷患者中[1-2]。铜绿假单胞菌在自然界分布广泛，能够适应不同环境，且代谢多样，涵盖范围广泛，包括土壤、水(热水浴缸、水槽、水龙头、呼吸机和消毒水)、植物及动物、空气及其他富含水的场所(游泳池)[3-5]。

    饮用水微生物污染是一个常见问题，对公众健康有着严重的影响。铜绿假单胞菌是一种重要的条件致病菌，常在饮用水中检测到。此外，人们越来越重视桶装饮用水和矿泉水的铜绿假单胞菌污染情况。近些年来，国内外对桶装水或瓶装水中检测出铜绿假单胞菌的情况报道日益增多，桶装饮用水中铜绿假单胞菌不合格率大于10%[6-7]。

    我国最新饮用水标准《食品安全国家标准 包装饮水》(GB 19298—2014)中微生物限量规定，按照二级采样方案，同一批次的5份水样品要求每份水样品里不得检出铜绿假单胞菌。如果检出，则判定为不合格[8]。因此，铜绿假单胞菌检测在食品安全检验中具有重要意义。盲样考核是为了保证各级食品安全承检机构检测结果准确可靠，提高检验检测水平，并以监督和考核为目的的测评活动。临沂市检验检测中心参加了2022年由山东省市场监督管理局组织的盲样考核活动 ......