□ 文 王翠竹

    8月16日，第二十五届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC 2022)暨第三十一届全国食品添加剂生产应用技术展示会在广州中国进出口商品交易会展馆A区开幕。以使命为导向，专注于健康、营养和生物科学领域的全球科学公司荷兰皇家帝斯曼集团(以下简称“帝斯曼”)携战略转型后的新业务群—帝斯曼食品营养与科技和帝斯曼人类营养与关爱亮相展会，并带来精彩主题与解决方案。《食品安全导刊》杂志于展会开幕前采访到帝斯曼食品营养与科技亲水胶体总裁马荣骏，请他就此次展出及亮点进行介绍。

    问：作为帝斯曼全新整合的事业部，食品营养与科技事业部成立的初衷是什么？针对本届FIC展会，贵司展示的亮点有哪些？

    马荣骏：近年来，帝斯曼愈发致力于营养、健康和生物科学领域，将食品配料科技、亲水胶体和人类营养食品饮料三大业务整合为食品营养与科技事业部(Food &Beverage)，一方面代表帝斯曼对食品饮料行业有着非常大的信心，另一方面也是帝斯曼未来的增长方向之一。食品营养与科技事业部成立之前，帝斯曼只能通过分散的部门洽谈食品配料与饮料方面的业务，在争取较大商业机会时存在一定难度，整合后的事业部拥有更大规模、更强实力，有助于企业获得更多新机会。这也让帝斯曼可以更好地把握机会，通过投资与有机增长等举措，加快扩大业务发展。

    从延期举办到变更举办地点，直至8月16日开幕，本届FIC展会的举办可谓一波三折，帝斯曼十分看好FIC，这也是帝斯曼内部业务重组后食品营养与科技事业部首次亮相FIC展会。作为集配料产品、专业知识和解决方案于一体的“一站式”解决方案领导者，帝斯曼食品营养与科技致力于兼顾有限地球资源需求的同时 ......