靳雅楠，魏 昭，贾红霞，王 权，赵旭峰

    (衡水市综合检验检测中心，河北衡水 053000)

    农药残留检测与农产品质量安全联系密切，可提供可靠的参考依据，因此提升农药残留检测结果精准度是重中之重。但在农药残留检测中，普遍存在基质效应，不可避免地影响到检测质量，加强基质效应评估成为一项重要内容。但实际上，在国内农药残留检测中，由于理念滞后、认知不足，无论是样品检测报告还是标准方法都很少关注基质效应，此类问题的出现，同检测工作强度大、样品类型多和受检农药参数多样等因素有着密切联系。鉴于此，为了提升农药残留检测水平，应正确看待基质效应的干扰影响作用，积极深化研究，推动农药残留检测方法创新优化，促进农药残留检测质量稳步提升。

    1 基质效应概念和机理概述

    最初提出基质效应是在1993年，强调样品中被分析物外其他组分对受检物测定值的影响，具体有基质增强和基质减弱两种效应，这些组分干扰调整检测条件即可有效避免。尽管基质效应属于干扰形式，但与干扰却有着本质不同，如可通过调整色谱柱类型或色谱条件，实现被分析组分分离干扰的目的。在农药残留气相色谱法检测中，多数目标物质均有强烈的基质增强效应，其中以有机磷类农药为主。通过溶剂中待测物和空白基质中待测物二者响应值比值评价基质效应，ME=A/B，如果ME>1，属于基质增强效应，ME<1，则属于基质减弱效应。不同蔬菜基质效应也不相同，会对检测结果产生干扰。对于一些含有S、P等元素的蔬菜，其味道辛辣，基质峰十分混乱，如洋葱[1]。

    在农药残留检测中，主要以色谱法为主，在农药残留物质浓度检测中，不可避免受到基质效应干扰影响。如采用液相色谱-串联质谱方法进行农药残留检测，质谱检测器离子化过程中会产生基质效应，对色谱柱的影响较小。电子喷雾产生的基质效应是在喷雾液滴中非挥发性干扰物质和受检物质雾滴表面离子化过程竞争中形成 ......