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编号:351967
宿城区农产品质量安全现状与监管对策
http://www.100md.com 2022年2月17日 食品安全导刊 2022年第30期
合格率,乡镇,1样品来源,2结果与分析,1不同乡镇抽检情况分析,2不同品类抽检结果分析,3不合格样品结果分析,3监管对策与建议,1加强对农药生产销售监管,加大对禁用农药的处理力度,2提升培训和宣传水平,强化安全意识,3加大抽
     施 璇,申 秀,张 敏

    (1.江苏省宿迁市宿城区农产品综合检验检测中心,江苏宿迁 223800;2.江苏省宿迁市宿城区农业技术综合服务中心,江苏宿迁 223800)

    近年来,随着人们对农产品质量安全重视程度的提高,政府加大了农产品质量安全监管力度,而农产品农药残留检测是政府实施农产品质量安全管理的重要手段,是农业执法的重要技术撑[1]。为了加强风险隐患排查,保障上市前农产品的安全性,严防农产品质量安全事件的发生,宿城区开展了农产品农药残留检测工作。

    1 样品来源

    宿城区全年共抽检600批次农产品样品,包括蔬菜460批次、水果60批次、水稻25批次以及小麦55批次,样品来源为宿城区11个乡镇的农产品生产企业、农民经济合作社、家庭农场和种养殖大户(个人基地)等。其中个人基地抽取404批次、种植专业合作社抽取20批次、家庭农场抽取128批次、企业抽取48批次。

    2 结果与分析

    2.1 不同乡镇抽检情况分析

    全年在宿城区辖区11个乡镇和街道共抽检600批次样品,具体抽检情况及合格率见表1。由表1可知,抽检600批次样品均匀分布在宿城区11个乡镇(2021年罗圩乡和龙河镇行政合并为龙河镇,故龙河镇抽检样品数量为其他乡镇的2倍),共11批次产品不合格,整体抽检合格率为98.17%。从检测结果来看,除了王官集镇和陈集镇,其他乡镇农产品抽检合格率均在98% 以上。监管部门需要增加王官集镇和陈集镇农产品的抽检频率,并对这两个乡镇的种植基地加大监管力度 ......

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