钟 悦，韩诗语，陈 瑾

    (浙江中医药大学 医学技术与信息工程学院，浙江杭州 310053)

    海藻是海洋生物中一类重要的经济植物。海藻多糖是从海洋藻类中提取的一类具有较好生物相容性、可降解性且活性多样、低毒的大分子天然化合物，其在功能性食品、医药等领域的潜在应用价值引起了国内外学者的广泛关注。目前，国内外已从海藻中提取出海带多糖、羊栖菜多糖、龙须菜多糖等多类多糖。海藻多糖常与抗肿瘤、抗炎、抗氧化、免疫调节和抗心血管疾病等作用密切相关，且大量研究发现海藻多糖发挥上述作用与调节机体免疫系统功能密切相关[1-2]。例如，近些年已通过体外实验证实马尾藻多糖可抑制脂多糖(Lipopolysaccharide，LPS)诱导的NF-κB、MAPK和JAK-STAT通路激活而起到抗炎作用[3]。本文从免疫器官、免疫细胞、免疫分子3个角度进行综述，展现海藻多糖的免疫研究最新进展，期望为后期海藻多糖的应用开发提供一定的科学理论依据。

    1 免疫器官

    1.1 胸腺

    海藻多糖对于小鼠胸腺的作用途径主要分为两方面。①直接促进胸腺细胞的增殖。实验发现小鼠经琼枝麒麟菜多糖(Eucheuma gelatinaePolysaccharide，EGP)预处理后，经2Gy γ射线照射可使胸腺细胞S、G2、M期比例升高，促进胸腺细胞的增殖[2]。②通过逆转胸腺的萎缩或恢复胸腺原有状态进而提高免疫功能。陈宏硕等[4]的实验中，受到肿瘤细胞诱导的模型组小鼠胸腺细胞逐渐凋亡，导致胸腺明显萎缩。海藻多糖处理后小鼠的胸腺指数显著提高，相较于模型组呈现出显著性差异(P<0.01)。陈文青等[5]运用MTT法检测各实验组小鼠胸腺细胞的增殖情况，也发现螺旋藻多糖各剂量处理组均能改善环磷酰胺(Cyclophosphamide，CTX)导致的胸腺细胞增殖抑制，显著促进胸腺细胞增殖。

    1.2 骨髓

    目前国内有关海藻多糖对骨髓的免疫调节研究较少。但有研究发现，海藻多糖可通过提高CDK4蛋白表达以缓解辐射对小鼠骨髓细胞G1期的阻滞作用。吴显劲等[6]研究结果显示，2Gy γ射线全身照射24 h后小鼠骨髓G0/G1期细胞明显增多而S期和G2/M期细胞明显减少，表明经2Gy γ射线照射的小鼠骨髓细胞从G1期进入S期进程受阻。照射前小鼠经琼枝麒麟菜多糖预处理可明显增加S期和G2/M期骨髓细胞且减少G0/G1期细胞。

    1.3 脾脏

    海藻多糖可有效促进脾的生长发育，提高机体免疫反应。羊栖菜多糖和羊栖菜多糖络合物(与Fe3+等离子进行络合)均表现为良好的免疫调节作用[2] ......