尹丽丽

    (上海华测品标检测技术服务有限公司，上海 201112)

    双胍辛胺是一种广谱性杀真菌剂，对某些病原真菌有很高的生长抑制活性，其作用方式是抑制病菌类脂的生物合成，是触杀和预防性杀菌剂，对大多数由子囊菌和半知菌引起的真菌病害有很好的效果[1]。双胍辛胺主要在果树休眠期施用，可防治苹果树腐烂病、花腐病、葡萄黑痘病、芦笋茎枯病以及麦类雪腐病、腥黑穗病和柑橘贮藏病害，特别对柑橘青霉病、绿霉病和酸腐效果更好，对防治小麦雪腐病也非常有效。此外，其膏剂还被推荐作为野兔、鼠类和鸟类的驱避剂，同目前市场上的杀菌剂无交互抗性。其危害性主要有3 个方面。①健康危害：本品为中等毒性杀虫剂，对眼睛和皮肤有刺激作用。②环境危害：对环境可能有危害，对水体可造成污染。③燃爆危险：本品可燃，有毒，具有刺激性[2]。目前，检测水果、蔬菜中双胍辛胺的方法主要有比色法、气相色谱法、液相色谱法[3-4]。本文用正丁醇∶正己烷=1 ∶1 混合溶液提取，再用酸化水净化，建立水果、蔬菜中双胍辛胺的高效液相色谱质谱联用(High Performance Liquid Chromatography-tandem Mass Spectrometry，HPLC-MS/MS)分析方法[5-11] ......