食用玫瑰和土壤中啶酰菌胺残留量的测定研究
花瓣,1材料与方法,1仪器与试剂,2试验方法,2结果与分析,1标准曲线,2方法回收率及精密度试验结果,3啶酰菌胺在玫瑰和土壤中的残留检测结果,3结论
姚福泉,侯禄怀,赵 云,孟文俊,张 琼,和顺琴*(1.中国建筑材料工业地质勘查中心云南总队,云南昆明 650500;2.云南医药健康职业学院,云南昆明 650106)
食用玫瑰含有丰富的氨基酸、膳食纤维、维生素及各种微量元素,具有很高的营养保健价值,可作食用和药用[1]。云南省是食用玫瑰的主要产区,经不断发展已形成完整的产业链,其已被广泛应用于鲜花饼、鲜花酱、花茶等产品的加工,带来了明显的经济、社会效益[2]。但受气候环境、种植模式、区域分布等因素的影响,食用玫瑰的病害发生日益频繁,危害严重。在玫瑰花开时节气候环境普遍低温、高湿,易引起灰霉病、根腐病等病虫害的发生[3]。啶酰菌胺(Boscalid)是德国巴斯夫公司开发的一种新型烟酰胺类内吸性杀菌剂,是一种低毒杀菌剂[4]。其作用机制是通过叶面渗透在植物中转移,抑制线粒体琥珀酸酯脱氢酶的生成,阻碍三羧酸循环,使氨基酸、糖缺乏,能量减少,干扰细胞的分裂和生长,因此对植物病害具有防治作用。啶酰菌胺杀菌谱较广,几乎对所有类型的真菌病害都有活性,对防治白粉病、灰霉病、菌核病和各种腐烂病、褐腐病和根腐病等非常有效,对其他药剂的抗性菌亦有效,与多菌灵、速克灵等无交互抗性[5-7]。其主要用于油菜、葡萄、草莓、果树、蔬菜和大田作物等病害的防治,对作物安全、活性高、渗透传导作用优良,是一种应用前景广阔的杀菌剂[8-9]。
啶酰菌胺为目前最常用的琥珀酸脱氢酶抑制剂(Succinate Dehydrogenase Inhibitors ......
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