陈镜钦，陈秀英

    (1.广州市增城区农产品推广与质量安全监督所，广东广州 510000；2.广州市增城质量技术监督检测所，广东广州 510000)

    在荔枝生长过程中，多菌灵可防治荔枝的霜疫霉病，除虫脲可防治蒂蛀虫，苯醚甲环唑可防治炭疽病，氯氰菊酯和氯氟氰菊酯可防治荔枝蝽蟓，都是荔枝种植过程常用的农药。基于此，本文以这5 种荔枝种植常使用的农药作为研究项目，参照《食品安全国家标准 植物源性食品中331 种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱—质谱联用法》(GB 23200.121—2021)、《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》(NY/T 761—2008)对除虫脲、苯醚甲环唑、多菌灵、氯氰菊酯和氯氟氰菊酯在荔枝全果(去核)、果皮、果肉中的残留情况进行检测[1-5]。

    1 材料与方法

    1.1 材料与试剂

    样本：荔枝(桂味、仙进奉、糯米糍3 个品种)，从4 个荔枝种植户的3 品种中随机采摘。

    试剂：乙腈(色谱纯)，德国默克；正已烷(色谱纯)，美国Anaqua 安可化学；逗点生物的EN 方法的QuEChERS 提取和净化管套装。标准品(100 mg·L-1)约1 mL 液体，天津阿尔塔。

    1.2 仪器与设备

    液质联用仪1260-6460，美国安捷伦科技；气相色谱7890A(双uECD)，美国安捷伦科技；振荡器，德国Heidolph；Thermo Multifuge X1R 高速冷冻离心机，赛默飞世尔科技；氮吹仪，美国Organomation；高速破壁料理机 ......