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编号:548024
提升农产品质量监测水平的思考与建议
http://www.100md.com 2023年3月6日 食品安全导刊 2023年第3期
检验,1提升农产品质量监测水平的意义,1在现代化的农业生产中保证产品质量安全,2为监管机构提供相关技术支持,3自然环境能够得到优化,2农产品质量监测中存在的问题,1农检机构未实现“双认证”,无法发挥职能作用,2监管制度有待完
     陈宗红

    (甘肃省武山县农产品质量安全检测站,甘肃武山 741300)

    农产品质量安全既关系着农业发展又关系着人们的身体健康以及社会稳定,可以说做好农产品质量监测工作有利于我国农业的持续发展,有利于人们的幸福生活和社会的稳步前进。农业从业人员以及农产品经销有关人员需要从目前提升农产品质量监测水平中存在的问题入手,树立质量安全意识,学习先进农产品质量监测技术,争取政府及有关部门的支持,在工作实践中不断提升农产品质量监测技术水平。

    1 提升农产品质量监测水平的意义

    1.1 在现代化的农业生产中保证产品质量安全

    随着科技的进步,针对农产品的检验手段不断更新和完善,在确保产品测试精度的同时,检验手段也朝着自动化的方向发展。许多高灵敏度、高分辨率的农产品品质分析工具被广泛用于农产品的开发和研究,为农产品的安全与健康检查等方面的研究工作提供了更有效的帮助,既可以对农产品的现状进行快速了解和评估,也能对存在的问题进行有效解决。

    1.2 为监管机构提供相关技术支持

    近几年,各地、各有关部门严格按照党中央、国务院的部署,严格执行相关法律、政策,加强监督管理,农产品质量安全形势日益好转。要使监督管理的各项制度得到切实的执行,必须加强对农产品质量和安全性的监督,以便及时找出问题所在,使监督管理单位能够第一时间了解农资的基本状况,对其进行评价,从而为监督管理工作提供技术支持。

    1.3 自然环境能够得到优化

    目前,我国农产品受害虫危害较大,因此加强农产品质量安全检测工作,可以为害虫的防治提供有利条件。现代农业技术、种植技术以及特殊的机器设备的应用是害虫防治最有效的方法。此外,如果不能严格按规定施用肥料,就会对周围环境产生一定的污染。为了保证农业生产的安全性,合理的使用杀虫剂不仅可以保证作物的正常生长,还可以对周边的生态进行有效保护。

    2 农产品质量监测中存在的问题

    2.1 农检机构未实现“双认证”,无法发挥职能作用

    当前,农业检验中心的快速检验是农业生产过程中的一项重要内容,它可以为监督管理部门的管理工作提供技术支持,也可以为企业领导作出正确决定提供依据。目前,部分农业检验机构未进行“双认证”,其检验结果不具有法律效力。

    虽然地级市农检机构每一季监测一次、并进行两次的监督检查 ......

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