韩宇轩

    (天津财经大学，天津 300200)

    1 供应链金融视角下我国食品企业融资现状

    1.1 供应链金融的概念

    供应链金融是以核心企业为主体，整合和控制物流、资金、信息流，通过成本分析、财务管理等方法，对资金的获取和利用进行了系统性的优化。供应链金融必须建立在实物供应链的基础上。金融服务机构既要关注重点企业，又要根据实际的交易，为供销企业提供融资优惠，实现真正的以供应链为导向的金融系统，再以融资的方式加强整个供应链。供应链金融是一种集物流运作、商业运作和财务管理于一身的业务和过程，它把买卖双方的买方、卖方、第三方物流、金融机构紧密联系在一起，实现用供应链物流盘活资金，同时用资金拉动供应链物流的作用[1]。

    1.2 我国食品企业融资现状

    (1)当前我国的中小型食品企业融资困难，融资成本高。我国的食品企业在传统的融资模式下，面临着两大难题：①中小企业融资困难，由于传统的融资方式对融资对象的要求极为严格，中小食品企业在经营规模、资产质量等方面都很难达到银行的要求，也不能为其提供相应的抵押物；②因为融资成本太高，从上述问题来看，即便是通过金融机构进行融资，其融资成本也远高于普通中小食品企业所能承担的范围，这给食品企业带来了更多的困难[2]。经过实际调查，一家拥有1.5亿元资产、销售额超过5 000万的食品企业，向一家银行申请1 000万元贷款，其融资成本必须在10%以上，而且必须有55%的担保。虽然这一情况并不常见，但是在传统的财务管理模式下，食品企业的融资成本相对较高，而审计费用的复杂性也会使整个融资成本上升。由此可以看出，传统的融资方式将增加食品企业的经营成本，从而侵蚀最终受益。

    (2)当前我国的食品供应链金融有其自身的优势。①食品企业自身具有较长的产供销环节，其产品从农产品到原材料的运输、加工到销售，都要花费相当多的时间 ......