“长风破浪会有时，直挂云帆寄沧海。”回首2022年，北京市肉类食品行业的全体同仁栉风沐雨、勇毅前行，一起走过了不平凡的一年。2022年是党的二十大召开之年，是实施“十四五”规划的关键之年，也是“十四五”开局以来颇为艰难的一年。由于新冠疫情仍在持续，给经济发展带来困境，尤其是肉类食品行业面临生猪价格上下大幅波动、国际形势动荡、疫情反复等不利因素，各企业顶压前行、迎难而上。在过去的一年，我们的企业在应对市场挑战的过程中牢牢把握发展方向，不断创造发展机遇，创新发展模式，在前行中克服困难，在抗击疫情中求生存、谋发展，为首都“放心肉”工程和食品市场保供稳价做出了积极贡献。

    2023年，面对疫情的全面放开，百年变局加速演进，外部环境更趋复杂严峻，协会更要与企业一起，按照中央经济工作会议对2023年经济工作提出要把稳增长摆在突出位置，以及“五大政策”和“六个更好统筹”等要求，推动高质量发展的目标。我们要提振信心，坚持守正创新，提高对经济形势的科学判断，转变陈旧的思维方式，积极面对市场，加快结构和布局的调整，在全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，准确把握中央经济工作会议部署要求，敢担当，善作为，以高质量发展的新成效为全面建设社会主义现代化国家开好局、起好步。

    北京肉类食品协会会长 司京成

    在此辞旧迎新的时刻，我谨代表SGS中国农产食品部1 500余名员工，向《食品安全导刊》的所有读者致以节日问候，祝大家在兔年里身体健康动如脱“兔”，心情舒畅“兔”气扬眉，工作业绩“兔”飞猛进!

    SGS是全球领先的第三方检测、检验和认证机构之一，作为“百年老店”，我们始终以诚信为基石为企业产品质量把关，并不断提升专业服务能力。在食品尤其是农产品领域，从种子到餐桌的一站式服务模式已成为SGS的品牌亮点。

    随着食品工业的迅速发展和人们消费水平的持续提高 ......