当前位置: 首页 > 期刊 > 《食品安全导刊》 > 2023年第5期
编号:547889
2022年珠海市150份水产品中稀土元素的含量水平调查
http://www.100md.com 2023年5月30日 食品安全导刊 2023年第5期
     江倩文 张瑰 胡小玲

    摘 要:目的:调查珠海市市售水产品中稀土元素的含量水平。方法:随机采集珠海市5个功能区的农贸市场、商超等共150份水产动物样品,采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定样品16种稀土元素含量。结果:2022年珠海市售水产品中稀土元素总量为0.01~6 679.64 μg·kg-1,平均含量为176.2 μg·kg-1,中位值为6.0 μg·kg-1。不同类别的水产品种稀土元素含量变化大致为双壳类>腹足、头足类>甲壳类>鱼类。以轻稀土元素富集为主,以轻稀土元素铈(Ce)平均含量最高、其次为镧(La)、钕(Nd),重稀土元素钇(Y)较高。结论:珠海市部分地区及种类水产品中稀土元素相对含量较高,建议加强监管力度。

    关键词:水产品;稀土元素;含量

    Abstract: Objective: To investigate the content level of rare earth elements in aquatic products in Zhuhai. Method: 150 samples of aquatic products in five functional areas were randomly collected from farmers markets and supermarkets ......

您现在查看是摘要页,全文长 6212 字符