杨 帅

    (山东师范大学，山东济南 250300)

    体育舞蹈是一门新兴的体育运动项目，是体育与舞蹈的结合，是人们在固定的时间内伴随音乐的节奏表现身体美、动作美、服装美的运动项目，由于其艺术性和竞技性，近些年一直饱受青少年以及成年人的喜爱。国标舞分为摩登舞和拉丁舞两个项群，其中拉丁舞包括伦巴、恰恰、牛仔、桑巴和斗牛舞，摩登舞包括华尔兹、探戈、维也纳华尔兹、狐步和快步舞[1]。体育舞蹈对运动员的身体素质有着极高的要求，对于上肢力量、核心力量、下肢力量都有着不同的要求，提高专项的身体素质除加强训练之外，合理膳食也非常重要。合理膳食是指运动者一日三餐所食用食物提供的热量和多种营养素与其每日运动消耗的能量和各种营养素之间保持平衡，合理安排训练以及赛前的饮食对提高运动员的竞技能力、取得理想的运动成绩有着重要作用[2]。

    1 体育舞蹈运动的基本特点

    体育舞蹈具有艺术和竞技的双重性，由于其竞技性，体育舞蹈运动中能量的消耗较大，既需要肌肉耐力，又需要短暂的肌肉爆发力。竞技性体育舞蹈的特点是身体素质要求高、技术复杂，体能是在体育舞蹈竞赛中取得优异成绩的基础[3]。体育舞蹈需在动作美的基础上完成规范的动作，同时还需要踩准音乐的节奏，在短暂的时间内表现自身的技术和能力。随着竞技水平的不断提高，在竞赛中对于运动员的要求也逐步提高，运动员在注重提高技术的同时更应注重体能的发展。

    2 合理膳食在体育舞蹈运动中的作用

    2.1 提高运动员的运动能力

    合理膳食是指运动员每日训练或比赛消耗的热与摄入食物提供的热量保持平衡，从而满足人体的需要。人体的一切生命活动都需要消耗热量，体育舞蹈运动需要具有爆发力的上下肢维持身体平衡和增强核心力量，还需要一定的肌肉耐力维持身体姿态，运动员高强度的运动需补充适量的高蛋白、糖类、脂肪等营养素来维持身体热量的消耗，多种营养成分相互配合，保证身体消耗均衡的同时提高运动员的竞技能力[4] ......