王晓峰，许琨琨，卢文斌，吴芳海，蔡振世，林晓明

    (泉州市食品药品检验所，福建泉州 362000)

    随着近年来我国经济的迅速发展，人们的生活质量得到了很大提高，同时老年人口不断增加，导致出现越来越多的高血压患者，市场上也出现了越来越多的辅助降压类保健食品。为了牟取不当利益，一些不法分子会在保健食品中非法添加化学药物，以增强其产品功效。非法添加化学药物的保健食品很可能给服用者带来一定的副作用和不良反应，严重的甚至导致死亡。因此国家严厉打击化学药物在保健食品中被非法添加的违法违规行为，而对这类非法保健食品进行检测，成为相关部门监管执法的重要依据。目前，我国颁布的针对辅助降血压类保健食品中非法添加化学药物的检验方法有药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2009032、2014008 两份文件，主要针对利血平、硝苯地平等12种降压类化学药物的检验[1]。本文筛选了另外10 种降压类化学药物，建立了用UPLC-MS/MS 快速定性和定量分析保健食品中这10 种化学药物的方法[2-8]。本方法增加了筛查覆盖面、提高了检验效率，可为监管部门的监管工作提供技术保障。

    1 材料与方法

    1.1 试剂与仪器

    盐酸普萘洛尔(批号：ALT600791)、酒石酸美托洛尔(批号：ALT702199)、艾司洛尔(批号：ALT701847)、 比索洛尔( 批号：FS1619422)、缬沙坦( 批号：ALT601380)、 氯沙坦( 批号：ALT601382)、厄贝沙坦(批号：ALT601379)、坎地沙坦(批号：FS1619633)、替米沙坦(批号：FS1606242)、吲达帕胺(批号：FS1605112) ......