杨永成，崔 俊，邹大维

    (1.黔东南州食品药品检验检测中心，贵州凯里 556000；2.黔东南民族职业技术学院，贵州凯里 556000)

    蓝莓产业属于贵州省“农村产业革命12 大产业”，《贵州省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》要求大力发展火龙果、百香果、猕猴桃、蓝莓、地方名李和特色樱桃等优势水果，使水果种植达到6 000 km2以上。从20世纪末开始试种以来，各级政府高度重视，将麻江蓝莓作为黔东南州农业主导产业来抓，对助推黔东南经济高质量发展有着重要作用。“麻江蓝莓”于2016年7 月正式获得地理标志保护产品证明商标，在助力乡村振兴、提高经济效益方面的作用越来越明显。本文全面分析了地方政府对“麻江蓝莓”地理标志保护产品这个招牌的运用，以推进乡村振兴、促进地方经济发展和增加农民增收。

    1 地理标志产品保护含义

    地理标志产品是指产品产自特定地域，所具有的质量、声誉取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品，它是用特定地域的原料，采取传统加工工艺在特定的地域内生产，具有独特风味、特定质量、信誉等特征的产品。初步统计，在农业农村部登记的蓝莓地理标志产品共9 个，见表1，主要以北方为主。

    表1 主要的蓝莓地理标志产品表

    2 “麻江蓝莓”的发展现状

    蓝莓，也称为蓝浆果，风味独特，酸甜适合大众，是“水果皇后”[1]。中国科学院植物研究所采用HPLC-DAD 法对“麻江蓝莓”栽培品种的花青素进行研究，结果表明“麻江蓝莓”富含花青苷色素、超氧化物歧化酶，见表2。“麻江蓝莓”含18 个单体花青素，而目前市售蓝莓提取物花青素种类仅为4种[2-3]。同时，蓝莓富含氨基酸、锌、钙、铁、铜及维生素且在小肠中的吸收率高，具有明目、抗癌、抗衰老、延缓脑神经老化、预防动脉硬化以及增强免疫力等功能，被联合国粮农组织列入人类营养保健果品。 ......