□ 文 张聪

    5 月4 日，具有世界影响力的包装展览会— —interpack 2023 于德国杜塞尔多夫拉开序幕。Mettler Toledo携各种独立与完全集成式自动化智能产品检测系统参展，旨在帮助食品生产商提高生产效率、提高产品安全性、保护品牌声誉并降低召回风险。《食品安全导刊》杂志于展会期间在线上采访到Mettler Toledo 产品检测部全球大客户经理Ian Robertshaw，他就本次展出情况进行了介绍。

    问： 本 届Interpack 展 会 上，Mettler Toledo 的展示主题为“提高生产效率”，针对这一主题，Mettler Toledo是如何理解的？ Mettler Toledo 的设备将如何帮助客户提高生产效率？

    Ian Robertshaw：生产效率是食品工厂发展的重要因素，提高生产效率可以助力企业成功。对Mettler Toledo 来说，“提高生产效率”不只是一个流行语，它也是我们所做一切工作的核心信念。对我们而言，提高生产效率意味着帮助食品生产商简化运营、减少浪费和提高效率。我们的产品检测设备就是为此而设计的，它提供了一系列量身定制的解决方案，可满足客户的独特需求。

    我们帮助客户提高生产效率的途径之一是提供自动化集成与独立式的检测系统，该系统可以快速准确地识别任何产品缺陷或所受污染，此举可以减少浪费与返工量，助力生产商盈利。另一种途径是提供实时监测与控制解决方案 ......