李骏睿，代倩倩

    (西藏大学，西藏拉萨 850011)

    国家一直关注“三农”发展，着力从农业、农村与农民入手解决我国“三农”所呈现的各种问题，在农民收入、农业农产品发展质量和乡村振兴上有效推进农业供给侧结构性改革，发展优质产业，提高作物质量和发展效率。2022 年，在“推进乡村振兴、促进共同富裕”的带动下，国家有序推进乡村发展、建设与治理的新步伐，同时大力发展油料产能提升工程。山东省响应“一号文件”政策要求，推进花生产业不断提高自我品牌质量和单位产量，优化产业结构，推动企业转型发展。本文从国家政策指引出发，深入山东省花生产业分析花生种植、加工、生产和出口所显现的各种问题，提出相应的解决方案和对策，以期花生产业在“十四五”时期能够更好地迈向高质量发展。

    1 山东花生产业高质量发展的现状分析

    1.1 花生单产水平

    如图1 所示，山东省花生单位面积产量比较稳定，自2010 年以来一直维持在每公顷4 000 kg 以上；全国花生单产水平则维持在每公顷3 500 kg 以上。相比全国，山东花生单产水平较高，发展趋势向好，一定程度上表明其花生种植的管理与培育更具多样化，品种更优质。

    图1 2010—2020 年花生单产情况

    1.2 花生培育技术

    山东省拥有花生种子培养基地、花生油料作物分拣中心以及各大育种实验室，科研力量雄厚，在花生的生产、加工过程中起到关键指导性作用。科研人员主要以山东省内的青岛农业大学和山东农业大学等农科院为主，人才素质强[1]。从育种技术上看，山东在花生品种推广上位居前列，如山东高品质花生——高油酸花生，其压榨出的高油酸花生油内含不饱和脂肪酸，油酸含量高于70%，能有效促进胶原蛋白的分泌。从种植技术上看，山东省农业科学院建立了花生单粒精播高产栽培技术[2] ......