屈 丹

    (西安交通大学第一附属医院，陕西西安 710061)

    慢性肾脏病(Chronic Kidney Disease，CKD)指肾损伤或肾小球滤过率<60 mL，且持续3个月以上。慢性肾脏病属于慢性疾病，治疗周期较长，对人们的身心健康造成严重的威胁，多发于成年人[1]。在疾病的长期干扰下，如不及时干预，慢性肾脏病会发展为终末期肾病，治疗终末期肾病目前最有效的手段为血液透析[2]。患者需要长期通过血液透析延存生命，控制疾病的发展，大部分患者在治疗期间会出现营养不良的情况，而营养不良是慢性肾脏病维持性血液透析(Maintenance Hemodialysis for Chronic Kidney Disease，CKD-MHD)死亡的主要原因[3]。在患者治疗期间，需要评估患者的营养状况，进行干预指导，改善患者营养不良的状况，提高生活质量，改善预后效果，对CKD-MHD患者实施饮食干预是最为简便的方法[4]。CKD患者的营养治疗需要多学科一体化管理，护理人员对患者的生活方式的指导是饮食干预期间最重要的环节。护理人员是接触CKDMHD患者最多，对患者最了解，也是与家属沟通、接触最多的医务工作者，护理人员对患者的饮食指导影响家属家庭护理的质量。

    1 资料与方法

    1.1 一般资料

    2022年1—12月，以接受维持性血液透析的慢性肾脏病患者为对象，共计74人，分设对照组、观察组，每组37人。观察组20名男性，17名女性；41～70岁 ......