北京市地方标准《用水定额 第21部分屠宰及肉制品加工》线上标准宣贯会在北京举行
□ 文 王崇民6 月29 日，北京市地方标准《用水定额 第21 部分 屠宰及肉制品加工》(DB11/T 1764.21-2022) 线上标准宣贯会在《食品安全导刊》杂志的“食安大讲堂”平台举行。北京肉类食品协会作为本次宣贯会的主办单位，特别邀请了中国节能协会公共机构专委会秘书长白岩副研究员、北京市肉类食品协会标准化委员会委员解辉，分别就“我国节水政策及标准体系”以及“《用水定额第21 部分屠宰及肉制品加工》标准内容解读”内容于线上为与会听众进行了解读。
本次宣贯会吸引了北京肉类食品协会会员单位以及国内肉类食品行业企业、科研院所代表共350 余人参加，会议由《食品安全导刊》杂志执行主编、北京肉类食品协会副秘书长王崇民主持 ......
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